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맵찔이도 좋아하는 신계콩마이스터의 고추부각
작성일
23-09-18 09:53
작성자명
강선영
100% 국내산 상급고추를 사용해 고추부각을 만든다고 해서 좋았어요.
부각은 워낙 손이 많이 가서 정성이 중요한데
고추부각을 편하게 먹을 수 있어 좋네요.
사진 찍고 한 입 먹어보니 고추의 알싸함을 느낄 수 있어요.
저는 맵찔이지만 매운 걸을 좋아하는데 자꾸 묘하게 중독되는 맛입니다.
먹자마자 바로 느껴지는 알싸함이 아니라 천천히 맛볼수록 뒤늦게 올라와요.
엄청 매운 맛이 아니라 맵찔이도 충분히 먹을 수 있는 맵기입니다.
맥주와 술안주 조합으로도 괜찮고, 밥반찬으로 먹어도 좋을 고추부각이에요.
저는 맥주 한 캔을 사와서 고추부각을 마요네즈에 찍어 먹고 싶더라고요.
자꾸 손길이 가는 매운 맛이라서 먹고 나서도 계속 생각납니다.