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밥도둑 고추부각
작성일
23-09-24 20:38
작성자명
장혜선
고추부각은 밥도둑 중에 하나인데요~
안성나너가게의 신계콩마이스터에서 온
고추부각과 함께, 점심을 먹어보았습니다
부각이라는 것은
다시마 조각, 깻잎, 고추 따위에 찹쌀 풀을 발라 말렸다가 기름에 튀긴 반찬
이라는 뜻을 가지고 있어요~~(네이버 어학사전 참고)
고추부각은 고추에 찹쌀 풀을 발라 말렸다가
기름에 튀긴 반찬이라고 할 수 있습니다~
신계마을은 과채류마을로 선정이 되었는데
해뜨는장아찌마을이라는 브랜드네임이
있습니다~
고추부각 뿐 아니라, 고추잎장아찌, 고추장아찌, 다진고추장아찌
제품도 있네요!
매콤한 맛이 매력적인 고추부각!
밥도둑이 따로 없었어요~~~